Hakikatnya bila sebut sahaja vitamin, pasti dalam fikiran kita terbayang sayuran, buah-buahan kan.
“ibu: adik, kena makan sayur ni banyak vitamin. Kena makan buah ni nanti tak cukup vitamin.”
Apakah Itu Vitamin?
Kalau menurut wikipedia, ianya ditakrifkan semacam ini.
“A vitamin is an organic compound required by an organism as a vital nutrient in limited amounts. An organic chemical compound is called a vitamin when it cannot be synthesized in sufficient quantities by an organism, and must be obtained from the diet.”
Maksudnya vitamin mesti diambil dalam diet harian, tidak boleh dihasilkan secukupnya oleh badan. Di mana kita hendak dapatkan semua vitamin-vitamin ini? Sudah pasti dari sekeliling kita. Mari kita fokus pada 3 vitamin penting hari ini.
Vitamin A
Vitamin ini adalah larut lemak. Juga dikenali sebagai retinol kerana ia menghasilkan pigment dalam retina mata kita. Senang cerita sebaba itu ia selalu dikaitkan dengan kesihatan mata. Ada 2 jenis vitamin A ini iaitu:
- Retinol – berwarna kuning dan biasanya sumber dari haiwan. Contohnya cod liver oil, keju, majerin dan telur.
- Caratones – berwarna oren, biasanya ia dari sumber tumbuhan seperti sweet potato, dan carrot (lobak merah).
Kebaikan Vitamin A
- Imuniti – bila berada di dalam badan, ia berupaya melawan jangkitan.
- Untuk mata yang sihat. Boleh menghindarkan katarak, glaukoma dan penyakit-penyakit mata yang lain.
- Untuk menjaga kesihatan tulang dan gigi.
- Mencegah batu karang dari terjadi.
- Menjaga kulit dari serangan radikal bebas yang boleh merosakkan kulit kita. Hasilnya pasti kulit akan bertambah cantik.
Sumber lain Vitamin A:
- Apricots
- Butter
- Broccoli leaf
- Cantaloupe
- Carrots
- Cheddar cheese
- Cod liver oil
- Collard greens
- Eggs
- Fortified cereals
- Kale
- Liver
- Mangos
- Milk
- Papayas
- Peaches
- Peas
- Pumpkin
- Spinach
- Sweet potatoes
Vitamin C
- Imuniti – Kolagen adalah umpakan gam untuk pelekatan otot-otot kita, kekurangannya kulit akan mula menunjukkan tanda penuaan. Ia juga melindungi badan dari jangkitan dan menjaga kesihatan tulang dan gigi. Juga terkenal dengan keupayaan untuk menyembuhkan luka.
- Mengurangkan “common cold”. Contohnya seperti hidung berair dan selsema.
- Antioksidant – terbaik juga sebagai agen antioksidant. Ianya melawan radikal bebas yang berupaya menghalang kita dari serangan penyakit yang tidak diingini seperti kanser.
- Darah tinggi – dikatakan boleh mengurangkan simptom darah tinggi dengan menurunkan tekanan darah anda.
- Mencegah katarak – penyakit katarak adalah berkaitan dengan mata. Ia berupaya menjaga kesihatan mata dengan memberikan kesihatan mata yang optimum.
Vitamin E
Kebaikan Vitamin E
- Menjaga jantung. Ianya beruapaya menghindarkan penyakit jantung kerana ia membantu mengelakkan arteri dari tersumbat. Jadi segala sakit berkenaan jantung dapat dihindarkan bila mengamalkan vitamin E ini.
- Juga digunakan oleh wanita untuk melegakan sindrom PMS, sakit-sakit semasa kedatangan haid, “hot flush” disebabkan penyakit barah dan juga cyst.
- Mengembalikan kekuatan otot-otot pada badan.
- Untuk lelaki ianya juga boleh digunakan untuk merawat masalah mati pucuk.
- Bagi yang menjaga kulit dan ingin kulit kelihatan cantik, amalan pemakanan vitamin e boleh menjadikan kulit yang kering supaya lebih lembab. Kulit yang lembab sudah pasti menjadi idaman semua bukan?
** These statements have not been evaluated by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease. ————————————————— Hubungi saya dengan sms ke 019 3308053 atau email [email protected] untuk maklumat lanjut.